广西桂林农业学校电话、公办还是民办

技校专业分为两大类，一类是技术专业，一类是职业培训专业。技术专业主要培养学生的技术能力，职业培训专业主要培养学生的职业能力。技校的专业很多，学生可以根据自己的兴趣和能力选择适合自己的专业。

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0773-8

广西桂林农业学校公办还是民办？

答：公办

广西桂林农业学校中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪专业，是专为学生提供培训的专业。学生可以学习到中餐烹饪的基本知识和技能，这对于今后在餐饮行业发展有着重要意义。学生可以根据自己的兴趣和特长选择不同的专业方向，如中餐厨师、餐饮服务员、餐饮管理人员等。

广西桂林农业学校中餐烹饪

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。

职业资格证书举例：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程